Die Schenke - portal ogólnotematycznyDie Schenke - portal ogólnotematycznyDie Schenke - portal ogólnotematycznyDie Schenke - portal ogólnotematyczny
  • Zdrowie
  • Sport
  • Podróże
  • Tech
  • Styl
  • Rozwój
  • Rozrywka
✕

Aronia – właściwości zdrowotne, jak zrobić nalewkę i sok z aronii

Aronia

Aronia/ foto: canva.com

Aronia, uważana jest za superfood, ponieważ posiada szereg właściwości leczniczych i odżywczych dla organizmu, które potrafią pomóc nam z wieloma chorobami cywilizacyjnymi. Owoce te wpływają korzystnie na organizm zmagający się z wieloma chorobami, jak nadciśnienie, miażdżyca czy zwykłe przeziębienie. Wzmacnia odporność, regeneruje skórę i chroni ją przed szybkim starzeniem się. Dowiedz się więcej o szerokim wachlarzu właściwości i zastosowaniu aronii. Artykuł przy współpracy z blogosphare.de

Aronia – charakterystyka

Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa) to krzew, który pochodzi z Ameryki Północnej, ale bardzo dobrze przyjął się również w naszym klimacie. Co ważne, roślina ta stała się w Polsce surowcem wysokiej jakości o szerokim zastosowaniu w kosmetyce, farmacji oraz jako suplement zdrowotny i kosmetyk przeciwstarzeniowy wzmacniający odporność i wzrok. Owoce aronii mają ciemnogranatowy kolor, zbiera się je wczesną jesienią – można je jeść na surowo, ale znajdują również bogate zastosowanie jako przetwory typu dżem, konfitury, soki i nalewka.

Jagody aronii należą do tej samej grupy owoców, co jarzębina – charakteryzuje je cierpki smak. Aronia jest bogatym źródłem drogocennych składników. Zawiera bioflanoidy (witaminy P), które są bardzo ważnym przeciwutleniaczem. Znajdują się w niej również flawonoidy takie jak rutyna, kwercetyna, antocyjany, leukocyjany oraz katechiny – które wspólnie rozprawiają się z wolnymi rodnikami. Ponadto aronia zawiera również żelazo, wapń, miedź , jod, bor, molibden i witaminy: C, B2, B3, B9, E.

Koniecznie sprawdź także: E-recepta – jak działa? Po jakim czasie przychodzi?

Aronia – właściwości zdrowotne

Jakie są właściwości lecznicze aronii? Owoce aronii czarnoowocowej posiadają szereg właściwości prozdrowotnych dla organizmu, dlatego warto sięgnąć po ten owoc w przypadku nadciśnienia tętniczego krwi. Już po kilku tygodniach od kuracji leczniczej aronią, ciśnienie spada. Ponadto jest ona doskonałym lekiem ochronnym przeciwko chorobom układu krwionośnego, takim jak zawały serca i miażdżyca. Prozdrowotne właściwości aronii przyczyniają się również do spadku wchłaniania glukozy przez ustrój – dlatego spożywanie tej rośliny, zalecane jest również diabetykom. Wpływa również korzystnie na system trawienny łagodząc choroby trzustki i żołądka oraz na system nerwowy, wyciszając i broniąc organizm przed schorzeniami neurologicznymi jak: Alzheimer, Parkinson, udar mózgu oraz demencja starcza. Aronia stanowi również ochronę przed nowotworami – regularne spożywanie jej sprawia, że komórki rakowe nie budują się tak łatwo, a dodatkowo w czasie leczenia raka, aronia wpływa na regenerację organizmu. Słynie również ze swoich właściwości poprawiających odporność, wspomaga leczenie chorób oczu, zmniejsza podatność na stany zapalne i krwotoki. Ponadto jest wykorzystywana we wspomaganiu leczenia przeziębienia, grypy, alergii, infekcji wirusowych i bakteryjnych oraz przy odtruwaniu organizmu.

Aronia właściwości zdrowotne
Aronia właściwości zdrowotne/ foto: canva.com

Kiedy warto spożywać aronię?

Wiemy już, jakie właściwości posiada aronia, warto zatem uszczegółowić jej dobroczynne działania i wiedzieć, kiedy warto sięgnąć po aronie – w każdej postaci, w tym: suszonych owoców aronii, świeżych owoców, nalewek z aronii, soków z aronii. Aronia polecana jest osobom, które:

  • mają niską odporność, w tym osobom po chemioterapii. Witamina C i minerały zawarte w aronii wspierają prawidłową pracę organizmu wspomagając układ odpornościowy. Zalecana jest nie tylko osobom po trudnych i intensywnych leczeniach, ale również dzieciom w wieku przedszkolnym, które narażone są na różne infekcje,
  • zmagają się z infekcjami dróg moczowych – składniki zawarte w aronii wspomagają procesy antybakteryjne i przeciwzapalne,
  • są w grupie ryzyka zachorowania na choroby oczu, jak jaskra, zaćma czy degeneracja plamki żółtej na siatkówce. Antocyjany zawarte w owocach aronii wzmacniają naczynia krwionośne oczu, generują barwnik w siatkówce, który jest odpowiedzialny za jakość widzenia,
  • są w grupie ryzyka chorób serca i cukrzycy – przeciwutleniacze wspierają utrzymanie optymalnego poziomu cholesterolu i trójglicerydów, wspierając ochronę układu krwionośnego.

Warto zatem do codziennej diety wprowadzić aronię.

Odżywcze właściwości aronii

Poza właściwościami leczniczymi, aronia posiada również właściwości odżywcze – a zatem odżywia organizm, regeneruje skórę, włosy i paznokcie. Dlatego jest wykorzystywana w produkcji suplementów i kosmetyków przeciwstarzeniowych – owoc aronii hamuje procesy starzenia się skóry oraz wewnętrzne procesy degeneracyjne związane z wiekiem. Jest również cennym składnikiem diet odchudzających, ponieważ przeciwdziała otyłości regulując przemianę materii. Ponadto odżywia mózg, pobudza go do pracy, poprawia koncentrację i pamięć. Zalecana jest również kobietom w ciąży, dodając im witalności i energii, co też ma korzystny wpływ na płód. Wzmacnia układ mięśniowy i kostny dzieciom i młodzieży w okresie dorastania.

Aronia – przeciwwskazania

Choć aronia posiada bogaty wachlarz prozdrowotnych właściwości, nie jest jednak zalecana wszystkim. Unikać spożywania jej w nadmiernych ilościach powinny osoby, które zmagają się:

  • z niskim ciśnieniem tętniczym krwi,
  • problemami z żołądkiem, a w szczególności stanami zapalnymi, nadkwasotą i wrzodami,
  • zaparciami,
  • zakrzepowym zapaleniem żył i żylakami.

Przetwory: dżem z aronii

Ponieważ aronia ma właściwości zdrowotne, warto zakupić ją również w formie przetworów lub samodzielnie je przygotować. Dżem z aronii to doskonały pomysł, na zdrowy posiłek z tymi owocami! Potrzebny będzie nam 1 kg umytych i obranych owoców aronii, które należy rozgnieść lub zmiksować, a następnie umieścić w garnku i dodać 5 dag cukru i gotować na małym ogniu, często mieszając. Gdy uzyskamy konsystencję syropu, należy zdjąć garnek z kuchenki. Ponieważ aronia jest cierpka w smaku, można dodać do niej 1/2 kg jabłek, umyć, obrać pokroić i włożyć do osobnego garnka i zalać wodą, a następnie dusić do momentu rozgotowania się owoców. Następnym etapem jest ponowne zagotowanie garnka z aronia i dodanie do niego uduszonych jabłek. Całość gotować przez krótki czas, a następnie przelać do słoiczków – i dżem gotowy!

Nalewka z aronii

Z aronii możemy przygotować również smaczną i zdrową nalewkę. Będziemy potrzebować: 0,5 kg świeżych owoców aronii, 100 liści z krzewu aronii, 0,5 l spirytusu rektyfikowanego 95%, 1 litr wody, 0,6 kg cukru i 1 cytrynę. Owoce należy umyć w wodzie i zamrozić w zamrażalniku przez co najmniej 12 godzin. Następnie należy przesypać je do garnka bez konieczności odmrażania, dodać umyte liście krzewu aronii i zalać całość szklanką wody. Garnek gotować pod przykryciem na średnim ogniu, a po zagotowaniu na małym ogniu przez około 15 do 20 minut. Następnie odstawiamy garnek na około 10 godzin, a następnie odlewamy sok do osobnego naczynia, zaś owoce możemy odsączyć przez sitko. Usuwamy liście spomiędzy owoców, a aronie wrzucamy do garnka, gdzie dodajemy 0,6 kg cukru i 3 szklanki wody. Następnie gotujemy do momentu zagotowania i zmniejszamy ogień doprowadzając do rozpuszczenia całego cukru.

Do soku z aronii dodajemy sok z cytryny, dodajemy słodki syrop z owoców (który powstał nam po gotowaniu) i dodajemy około 500 ml spirytusu. Nalewkę przelewamy do pojemnika i odstawiamy w chłodnym i ciemnym miejscu na około 3-4 miesiące.

Nalewka z aronii – przeciwwskazania

Nalewka z aronii to skuteczny środek wspomagający walkę z wieloma chorobami. Uważa się, że może on zapobiegać zawałom serca, wspierać układ odpornościowy i zmniejszać ryzyko zachorowania na raka. Pomimo wszystkich zalet, jakie niesie za sobą nalewka z aronii, istnieją pewne przeciwwskazania, których należy przestrzegać.

Nalewka z aronii jest bogata w witaminy, minerały, antyoksydanty i błonnik. Ma właściwości lecznicze i wspomaga odporność. Przyjmowanie nalewki z aronii może jednak niekorzystnie wpłynąć na stan zdrowia, jeśli nie będziemy go stosować zgodnie z zaleceniami lekarza.

Po pierwsze, nalewka z aronii może wchodzić w interakcje z lekami. Nie zaleca się spożywania nalewki z aronii ludziom, którzy przyjmują leki zawierające warfarynę, ponieważ może to zmienić działanie tego leku. Jeśli przyjmujesz leki, najlepiej skonsultować się z lekarzem, zanim zaczniesz stosować nalewkę z aronii.

Kolejne przeciwwskazanie dotyczy osób, które mają problemy z krzepliwością krwi. Nalewka z aronii może mieć wpływ na krzepliwość krwi, dlatego osoby z problemami z krzepliwością krwi powinny go unikać. Osoby cierpiące na choroby nerek, wątroby lub alergie powinny też unikać stosowania nalewki z aronii.

Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać stosowania nalewki z aronii, ponieważ nie ma dostatecznych danych na temat jej bezpieczeństwa. Dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem, zanim zaczniesz stosować nalewkę z aronii.


Nalewka z aronii może mieć wiele korzystnych właściwości, ale istnieją pewne przeciwwskazania, które należy wziąć pod uwagę. Przed rozpoczęciem stosowania nalewki z aronii należy skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że nie ma żadnych przeciwwskazań.

Sok z aronii, suszona aronia – zastosowanie aronii

Możemy jeść surowe owoce aronii, ale ze względu na ich cierpki smak, nie każdemu zasmakują. Dlatego można również sięgnąć po suszone owoce aronii, a także herbaty i napary z aronii. Możemy również spożywać ją, jak już pisaliśmy w formie konfitur, dżemów, galaretek, nalewek oraz soków, które cieszą się największą popularnością. Sok z aronii możemy zrobić sami, ale również zakupić go m.in. w sklepie zielarskim czy medycznym. Można go rozcieńczyć z wodą i warto pić regularnie – każdego dnia. Można go również podawać dzieciom. Sok z aronii wspomaga układ odpornościowy, naturalne siły organizmu, poprawia widzenie i procesy naprawcze w komórkach ciała. Aronię można łączyć na przykład z bzem czarnym.

Krzew aronii – jak uprawiać i kiedy zbierać owoce aronii?

Jeśli jesteś miłośnikiem aronii i ogrodnictwa, możesz hodować ją we własnym ogrodzie. Krzew aronii osiąga do 2,5 metra wysokości, kwitnie w maju, a jego kwiaty są białe i stanowią piękną wizytówkę ogrodu. Czarno-fioletowe owoce aronii zbiera się wczesną jesienią – najczęściej na początku września. Jesienią liście aronii zmieniają kolor na czerwony, a zimą opadają. Krzewy należy sadzić około 2 metry od siebie, w rzędach co 3,5 metra. Sprawdź, co jeszcze warto wiedzieć o sadzeniu i uprawie aronii w swoim ogrodzie!

  • Aronia potrzebuje nasłonecznionego stanowiska – wtedy dają najbardziej obfite owoce. W miejscach cienistych lub półcieniu nie owocują albo plony są mniejsze.
  • Aronia jest odporna na zimę i mrozy.
  • Nie należy uprawiać aronii w miejscach bardzo wilgotnych, kamienistych i piaszczystych.
  • Najlepsze podłoże dla aronii to gleba żyzna, próchnicza, przepuszczalna, zasobna w składniki pokarmowe. Mimo to poradzi sobie na słabszych glebach, również na wilgotnych – ale nie bardzo wilgotnych! Podłoże powinno mieć odczyn obojętny lub lekko kwaśny.
  • Aronia jest odporna na suszę, choć w okresie dojrzewania jagód, należy obficie ją podlewać.
  • Jej korzenie są dość płytkie, dlatego można ją sadzić na terenach z podwyższonym poziomem wód gruntowych.
  • Kwiaty aronii nie są narażone na przymrozki i niskie temperatury.
  • Nie gromadzi w tkankach metali ciężkich, dlatego można ją uprawiać w miastach i przy drogach.
  • Krzewa aronii owocują przez wiele lat.

Jak widać aronia nie potrzebuje wiele pracy, nie jest rośliną trudną w uprawie, dlatego warto ją sadzić w ogrodach i na działkach. Aronia to wspaniała roślina, dzięki swojej wysokiej jakości leczniczej jest wykorzystywana w kosmetyce i farmacji. Równoważy niedobory składników w organizmie, wspiera serce i układ krążenia, działa regenerująco na skórę, jest bogata w bioaktywne związki roślinne i witaminy. Zaliczana jest do tzw superfood, zatem warto spożywać ją regularnie w każdej formie – a jeśli smak aronii nie należy do naszych ulubionych lub nie mamy dostępu do świeżych owoców, można zrobić z aronii konfitury i nalewki – lub po prostu zakupić je w sklepach.

Redakcja
Redakcja
Witajcie, jestem Sandra Stempniewska, redaktorka i copywriterka tego bloga. Interesują mnie podróże, zdrowie oraz nowoczesne technologię. Kilka razy w roku biorę udział w warsztatach i szkoleniach z zakresu samorozwoju. Uwielbiam sport – trenuję squasha, gram w siatkówkę, uprawiam jogę i biegam. Na tym portalu znajdziecie wiele ciekawostek związanych z aktywnością fizyczną, ćwiczeń które możecie wykonywać w domu, na świeżym powietrzu oraz w w siłowni. Ponadto tworzę dla Was zbiór informacji na temat rozmaitych dyscyplin sportowych, aby każdy z Was miał możliwość znaleźć dla siebie swój wymarzony sport!

Podobne posty

Codzienna pielęgnacja skóry całego ciała – jak robić to prawidłowo?

Codzienna pielęgnacja skóry całego ciała – jak robić to prawidłowo? Zdjęcie: Adobe Stock

2024-09-25

Codzienna pielęgnacja skóry całego ciała – jak robić to prawidłowo?


Read more
Kto jest lepszy Messi czy Ronaldo? Sprawdzamy!

Kto jest lepszy Messi czy Ronaldo? Sprawdzamy!

2024-07-21

Kto jest lepszy Messi czy Ronaldo? Sprawdzamy!


Read more
Jak pielęgnować skórę suchą? To każdy mężczyzna powinien wiedzieć

Jak pielęgnować skórę suchą? To każdy mężczyzna powinien wiedzieć. Zdjęcie: Adobe Stock

2024-05-20

Jak pielęgnować skórę suchą? To każdy mężczyzna powinien wiedzieć


Read more
Jakie działanie i właściwości ma olej z pestek dyni? 

Jakie działanie i właściwości ma olej z pestek dyni? 

2023-11-16

Jakie działanie i właściwości ma olej z pestek dyni? 


Read more
Test na depresję

Depresja - jakie są objawy? Test na depresję/ canva

2023-03-08

Depresja – jakie są objawy? Test na depresję


Read more
Durian

Durian/ foto: canva.com

2022-08-18

Durian – najbardziej śmierdzący owoc świata – wartości odżywcze


Read more

1 Comment

  1. Charles pisze:
    2022-09-22 o 17:04

    Jak dla mnie trochę za cierpka 😉

Wyszukaj

✕

Mój lifestyle blog

Mieszkam obecnie w Polsce i zajmuję się copywritingiem oraz prowadzeniem bloga lifestylowego. Piszę o wszystkim, bo po co się ograniczać?

Partnerzy

Biznes Forum BIF24 Forum Mechanika Samochodowa JogaLifestyle - portal Portal ogólnotematyczny Strefa

Ostatnie posty

  • "Odwaga bycia nielubianym" - książka, która zmienia życie?
    „Odwaga bycia nielubianym” – książka, która zmienia życie?
    2025-01-14
  • Narciarstwo alpejskie - czym jest i na czym dokładnie polega?
    Narciarstwo alpejskie – czym jest i na czym dokładnie polega?
    2024-11-04
  • Początki brazylijskiego jiu-jitsu (BJJ)
    Początki brazylijskiego jiu-jitsu (BJJ)
    2024-10-11
  • Gimnastyka sportowa - czym jest?
    Gimnastyka sportowa – czym jest?
    2024-09-26
  • Codzienna pielęgnacja skóry całego ciała – jak robić to prawidłowo?
    Codzienna pielęgnacja skóry całego ciała – jak robić to prawidłowo?
    2024-09-25
  • Sprzęgło - czy można zdecydować się na jego samodzielny zakup?
    Sprzęgło – czy można zdecydować się na jego samodzielny zakup?
    2024-09-02
  • Piłka nożna - czym jest i na czym polega?
    Piłka nożna – czym jest i na czym polega?
    2024-08-30
  • Cheerleading - na czym polega?
    Cheerleading – na czym polega?
    2024-08-30
  • Funchal
    Funchal – atrakcje stolicy Madery. Co warto zobaczyć w Funchal?
    2024-08-20
  • Kto jest lepszy Messi czy Ronaldo? Sprawdzamy!
    Kto jest lepszy Messi czy Ronaldo? Sprawdzamy!
    2024-07-21
  • Jak pielęgnować skórę suchą? To każdy mężczyzna powinien wiedzieć
    Jak pielęgnować skórę suchą? To każdy mężczyzna powinien wiedzieć
    2024-05-20
  • Czym właściwie jest Bilard‎? Zasady
    Gra w bilard – zasady i odmiany
    2024-04-11
  • Padel‎ - czym dokładnie jest? Zasady gry
    Padel‎ – czym dokładnie jest? Zasady gry
    2024-04-11
  • Korfball‎ - czym jest? Zasady gry
    Korfball‎ – czym jest? Zasady gry
    2024-04-11
  • Krykiet‎ - na czym polega? Zasady rozgrywki
    Krykiet‎ – na czym polega? Zasady rozgrywki
    2024-04-11
  • Jak skutecznie wykorzystać szkolenia z kompetencji menedżerskich w Twojej firmie?
    Jak skutecznie wykorzystać szkolenia z kompetencji menedżerskich w Twojej firmie?
    2024-01-31
  • Zakopane noclegi – drewniany dom w Zakopanem zasypany śniegiem
    Poznaj świąteczne Zakopane! Noclegi i apartamenty w górach idealne na Boże Narodzenie
    2024-01-01
  • Samsung Galaxy Z Flip
    Samsung Galaxy Z Flip – nowoczesność w profesjonalnym wydaniu
    2023-12-29

Kategorie

  • Finanse
  • Podróże
  • Rozrywka
  • Rozwój
  • Sport
  • Styl
  • Tech
  • Zdrowie

Najnowsze komentarze

  • 2023-01-03

    Piłkarzyki - czym są i na czym polegają? commented on Piłka nożna – czym jest i na czym polega?

  • 2023-01-03

    Piłka wodna - czym jest i na czym polega? commented on Piłka nożna – czym jest i na czym polega?

Ostatnie posty

  • "Odwaga bycia nielubianym" - książka, która zmienia życie?
    „Odwaga bycia nielubianym” – książka, która zmienia życie?
    2025-01-14
  • Narciarstwo alpejskie - czym jest i na czym dokładnie polega?
    Narciarstwo alpejskie – czym jest i na czym dokładnie polega?
    2024-11-04

O mnie

Mieszkam obecnie w Polsce i zajmuję się copywritingiem oraz prowadzeniem bloga lifestylowego. Piszę o wszystkim, bo po co się ograniczać?

  • Zdrowie i uroda
  • Sport i podróże
  • Styl i rozrywka
dieschenke.org - portal ogólnotematyczny
© dieschenke.org - portal lifestylowy | ul. Jedności Narodowej 14, 50-300, Wrocław, Tel: 66 327 03 82

Kontakt z redakcją Kontakt | Mapa witryny | Polityka Prywatności | Polityka Cookies | Regulamin | Disclaimer | Zasady etyczne | Polityka Redakcyjna | Kontakt

    • No translations available for this page